島根県安来市清水町 清水羊羹元祖 黒田千年堂の下僕のブログです

本場のキムチ

キムチが好きでよく食べるのですが、

先日初めて本場韓国のキムチを食べる機会がありました。

見た目は日本のものとそう変わらなかったんですけども、

食べてみると、正直なところ日本のものの方が美味しいように感じました。

こくが無く、酸味も強めという感じで。

日本のキムチでもメーカーによって当たり外れがあるように、

おそらく向こうにもそういうことがあるのかも知れませんが、

少し残念。













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