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島根県安来市清水町 清水羊羹元祖 黒田千年堂の下僕のブログです

感謝と名残の茶会2

明日は「感謝と名残の茶会」のため、14時から清凌亭さんで店番(?)に行きます。













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感謝と名残の茶会

清凌亭

灯参道では長年お世話になった清凌亭さんが取り壊されることになりました。

感謝を込めて、お別れの茶会が催されます。














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灯参道最終日

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いよいよ本日で灯参道終了です。

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今回も清凌亭さんの二階で灯籠コンテストがございました。
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個人的に気に入ったのは二つ。
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さて、ではカレーパンでも揚げますか。
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揚げ方が足りないと言うツッコミはさておき、

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やはり日曜で、しかも雨と来れば、お客さんは昨日ほどはいらっしゃいませんでしたね。

ともあれ、これで二日間にわたる灯参道は終了です。みなさんありがとうございました!











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灯参道初日 ハプニングが!

さて、本日から二日間、毎年恒例の灯参道なのです。

今回は新たに揚げたてのカレーパンを提供することになり、

なぜだか分かりませんがいつの間にかその担当になった私は

売店の接客をバイトの若い女の子に任せ、ひたすらカレーパンを揚げておりました。

まあお客さんにとってはむさ苦しいヲヤジよりも

若い女の子に応対して貰った方が良いでしょう。



それはそうと、実は私、揚げ物はあまりしたことがありません。

一人暮らしをしていた頃はそれなりに自炊はしましたが、

揚げ物は一度もしたことがなかったりします。

そんなわけで、開店前に揚げ方のコツを本職(清水の旅館さん)の方からレクチャー

して頂きました。

とりあえず試作の三つは結構上手に揚がり、一安心しておりましたら

早速お客さんがお見えになりました。

試作も上出来だったし、こりゃ行ける! 手早く揚げてやるわ! 

などと調子に乗って火を強めにしたら



見事に真っ黒焦げに。


やはり調子に乗るものではないですね。

その後は堅実に弱火から中火の範囲でじっくりと揚げることに専念しました。

その甲斐あってか、イベントが終わる少し前に完売し、ほっとしています。

さて明日は最終日。

慣れたので初日よりはうまく揚がるような気がします。(たぶん)














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ドイツからのお客様

ドイツ人観光客が店に来られたので応対することになったのです。

こう見えても私は少しばかりドイツ語をかじっているので、

何とかなるだろうとタカをくくっておりました。


ドイツ人お二人に華麗(?)に最初の挨拶を決めたものの、

威勢がよかったのはここまで。

先方は「お、なんだ、こいつドイツ語出来るのか」と思われたらしく、

なにやら複雑な内容を聞いてこられました。




やばい……さっぱり分からん。



と言いますのも、そもそも私、大学の第二外国語は中国語でしたし、

ドイツ語は諸事情でやむなくとっただけで、とにかく発音だの会話だのは放っておいて、

論文を読むことだけに専念していたためです。

途中から向こうも諦め、スマホに会話の文章を入力してこちらに見せてくれたおかげで、

辛うじて内容は理解できましたが。


「実は学生時代にドイツのマールバッハに二週間ほど短期留学してたんですよ~ははは!」

などとうそぶきましたが、絶対向こうは

(この程度のドイツ語で? こいつ……何を勉強しに行ったんだ?)

と、思われたに違いありません!

ああ! 恥ずかしいぃぃぃ!!



ともあれ、別れ際に

「ドイツに来る機会があったらうちに宿泊すればいいよ」

と言って頂けたので救われました。(社交辞令かもしれませんが)

お寺の歴史とか羊羹のこととか、もっと伝えられたらよかったのですけどね。

また勉強し直しますか……。











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